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• 作者：黃晶巧
• 出版社：跨境文化
• 出版日：1060712
• ISBN：9789869485791
• 語言：中文繁體
• 裝訂方式：平裝

內容簡介

大啖海鮮何必去漁港？
全台高檔平價海味料理大集合！
不管走到哪，都能霸氣嗑海鮮！

生猛海味，是餐桌上的極鮮之選！
產地直送x現撈活跳的鮮、甘、甜！
更是資深饕客必嘗的澎湃滋味！
本書特別推介美味海產料理餐廳，
讓你大嗑海鮮不手軟，品嘗來自海洋的極致鮮食！
海鮮控看過來，本書給你4大尚青的吃貨路線：
路線1鍋物x原味鮮甜：五星級的活體海鮮煮成鍋，每一口都嘗得到鮮美甘甜！
路線2吃到飽x奢華饗宴：高檔蝦蟹吃通海，豐盛的海鮮百匯嗑到爽！
路線3日式x無菜單x壽司x丼飯：特選鮮食搭配職人手藝，滿足你最挑剔的海鮮味蕾！
路線4無國界x燒烤x熱炒：百變的海鮮料理，清蒸、燒烤、快炒，呈現最多元的深海滋味！

＊隨書附贈Coupon券，限定優惠，大口嘗鮮！

作者簡介

目錄

鍋物x原味鮮甜
1.台北-十二籃粥火鍋
2.台北-小當家海鮮鍋物
3.台北-上官木桶鍋
4.台北-大釧鍋物
5.台北-橘色涮涮屋
6.台北-元和屋日式海鮮火鍋
7.台北-璞膳日式鍋物
8.台北-漉 海鮮蒸氣鍋
9.台中-リ鍋（極の活海鮮鍋物）

吃到飽x奢華饗宴
1.台北-大倉久和歐風館
2.台北-饗饗
3.台中-瘋蝦吃到飽
4.台中-林酒店 LV百匯
5.高雄-漢來海港餐廳
6.高雄-國賓i River愛河牛排海鮮自助餐廳

日式x無菜單x壽司x丼飯
1.台北-点爭鮮
2.台北-瞞著爹丼飯店
3.台北-瞞著爹金柚店
4.台北-錦水TAIPEI
5.台北-肥貓漁夫
6.台北-官邸多桑活水產日本料理
7.台中-鮨樂海鮮市場
8.台中-大漁迴轉壽司
9.台中-大漁丼壽司
10.台中-石庭 兼六園
11.台中-大江戶町活海鮮鐵板燒
12.台中-水森水產
13.台南-海鮮丼專門店-丼丼丼
14.台南-毛丼
15.台南-花川日本料理
16.高雄-幕府壽司
17.高雄-沐 割烹、酒
18.高雄-佐渡森丼飯

無國界x燒烤x熱炒
1.板橋-猛嘎海鮮燒物
2.台北-魚紳海鮮美食餐廳
3.台北-川郎活蟹海鮮料理
4.台北-阿嚕米帝王蟹
5.台北-叁和院
6.台北-富錦樹台菜香檳at FujinTree
7.台中-阿忠澎湖海產
8.台南-蚵男 生蠔 海物 燒烤
9.高雄-碳佐麻里
10.高雄-夜坡義大利餐廳
高雄-小紅食堂高空旋轉餐廳